O Jantar de Natal foi como sempre agitado, muito barulho, gente e animacao. Fiz uma carne assada com nhoque e compramos um tender. O acompanhamento foi arroz e vagem francesa.
Mas eu me acabo mesmo com as sobremesas. Essas sao -modestia a parte- minha especialidade.
Entao aqui vao as fotos das sobremesas que eu e minha mae fazemos todos os natais com pouquisimas variacoes.
A mesa com as sobremesas: Fatias de abacaxi ao vinho, presentinhos de cheesecake, bolo de abacaxi com calda de acucar, manjar com calda de ameixas secas, rabanadas, pudim de leite, bolo com recheio de geleia de goiaba (com direito a velinha e tudo, para cantar parabens pra Jesus), biscoitinhos de natal servidos na cestinha de rena e panetone.
Bolo de abacaxi com calda de acucar da minha mae - uma delicia !
Todo natal costumo fazer "cheesecake" com cobertura de morango. Este ano, vi em uma revista o cheesecake cortado em quadradinhos e confeitado como presentes. Resolvi experimentar e saiu "quase" igual ao da revista.
Pudim de Leite e a sobremesa classica que nao falta la em casa, seja qual for a ocasiao. Ao lado direito, da pra ver a pontinha do manjar...
No natal tambem nao faltam os biscoitinhos (confeitados como arvore de natal, presentes etc) que servi na cestinha de rena, e ao fundo panetone(comprado no supermercado, que ninguem e perfeito, ne ?)
As famosas rabanadas da minha mae- sequinhas e crocantes por fora e cremosas por dentro...
dificil comer so uma !
O abacaxi banhado no vinho e bem tradicional na nossa familia. Adicionei alguns "cranberries" para enfeitar.
Pudim de Leite e a sobremesa classica que nao falta la em casa, seja qual for a ocasiao. Ao lado direito, da pra ver a pontinha do manjar...
